Молоко содержит необходимые человеческому организму аминокислоты, минералы, вещества и ферменты.
Российский диетолог Артур Моисеенко рассказал в беседе с «Росбалтом» о пользе молока, тем самым, развенчав популярный миф о вреде продукта.
«О пользе молока можно говорить долго, но оно, как и прочие молочные продукты, не может одинаково усваиваться у всех. Большинство детей спокойно пьют молоко, и аллергия на молочный белок встречается в очень редких случая», — комментирует Моисеенко.
Он отметил,ч то около 40% взрослых не могут усваивать молоко в чистом виде из-за лактозы, поэтому им стоит заменять его на кисломолочные продукты, такие как кефир. Диетолог рассказал также о том, что в молоке содержатся аминокислоты, витамины, ферменты и минералы, которые необходимы организму человека. Он назвал статьи о вреде молока клинически не подтвержденными и вводящими в заблуждение.