Специалисты по питанию заявили, что нут (он же турецкий горох) позволяет без медикаментов уменьшить уровень сахара в крови. По информации издания Express, такое свойство связано с большим содержанием в нем большого количества клетчатки, которая замедляет усвоение углеводов и расщепление на глюкозу, из-за чего она не успевает скапливаться. Также в нуте полно белка, он позволяет дольше чувствовать сытость и не переедать. Чтобы увидеть реальный результат, специалисты рекомендуют употреблять одно блюдо из нута в сутки на протяжении шести недель. Полезнее для организма будет заметь нутом блюда из пшеницы.
