Специалисты Роспотребнадзора в преддверии всемирного дня шоколада (13 сентября) сообщили, что взрослому в сутки можно есть не более 50 граммов любимой сладости. Также нельзя употреблять шоколад чаще двух раз в неделю. В ведомстве не советуют давать шоколад детям до трех лет, так как он слишком тяжелый и может нанести вред неподготовленному желудку. Уже с пяти-шести лет можно давать около 20 граммов шоколада, так же не чаще двух раз в неделю.
Специалисты подчеркивают, что сам по себе шоколад в умеренных количествах полезен, потому что повышает работоспособность, стимулирует мозг и повышает концентрацию внимания. Кроме того, шоколад содержит антиоксиданты, укрепляющие иммунитет и замедляющие процесс старения. При этом в большинство шоколадных плиток добавляют много сахара и жиров, что приводит к лишнему весу и сахарному диабету.