Розничные цены на лук и капусту в России увеличились на 57–87% за последний год, сообщает Росстат. На 12 мая средняя стоимость лука составила 72,3 рубля за килограмм (+87% по сравнению с прошлым годом), а капусты — 75,2 рубля за килограмм (+57%).
Основной причиной роста цен стал неурожай 2024 года. Урожай капусты сократился на 5,6%, лука — на 0,7%, что также повлияло на качество продукции. Цены на другие овощи «борщевого набора» изменились незначительно: свекла подорожала на 12%, помидоры — на 1%, а морковь даже подешевела.