Несколько заведений Флоренции вернули средневековую традицию бесконтактной передачи напитков и еды через «винные окна». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на флорентийскую Ассоциацию винных окон. К слову, эта организация была создана в 2015 году для сохранения культурного наследия от уничтожения. В ней ведется учет существующих «винных окон» в городе и за его пределами.
Традиция использования этих окошек уходит корнями в XVII век. Флорентийский ученый Франческо Родинелли в 1630 году написал, что во время бушевавшей в стране эпидемии чумы виноделы и торговцы передавали товары через специальные окошки, а покупатели клали деньги на поднос, который тут же дезинфицировался.
В некоторых заведения «винные окна» использовались вплоть до XX века и снова стали популярны сейчас, во время пандемии коронавирусной инфекции, как способ бесконтактной передачи напитков и еды.