Валерий Мелик-Гусейнов, доктор биологических наук, рассказал, что персики — не только вкусные, но и полезные. В беседе с «Аргументами и фактами» он сказал, что мякоть персика облегчает переваривание жирной пищи путем ускорения деятельности пищеварительных желез. Биолог советует есть этот фрукт тем, у кого диагностирован гастрит, имеются болезни печени, органов дыхания или сердечно-сосудистой системы.
Специалист сообщил, что листья персика в виде кашицы используются в лечении фурункулов, ожогов, абсцессов, дерматитов и прочих заболеваний кожи.