Нутрициолог Мариса Мур считает любимое многими картофельное пюре крайне опасным продуктом. Как ишет Express, в данном блюде полезный картофель становится «жировой бомбой замедленного действия», потому что в него добавляют сметану, молоко, масло или сливки. Из-за этого при постоянном потреблении пюре у человека повышается уровень холестерина.
Большие скопления холестерина в артериях вызывают бляшки, что не дает сердцу и другим органам получать достаточное количество кислорода. Таким образом сосуды и артерии изнашиваются быстрее.
Медики считают, что здоровой альтернативой пюре может стать печеный картофель, к которому можно добавить овощи или нежирную сметану.