Анафилактический шок — состяние резкой ракции организма на повторное введение аллергена. Какие продукты могут его вызвать рассказал в беседе с «Вечерней Москвой» врач-терапевт Леонид Зыков. Самыми мощными аллергенами являются креветки, арахис, шоколад, молочный и рыбный белок, некоторые виды бытовой химии, ароматические добавки и духи, сказал он.
Предугадать появление рекции на продукт невозможно, пока человек единожды не испытает это состояние, но это можно выявить специальным тестом в лаборатории. В случае существующей сильной аллергии, человеку стоит иметь при себе специальный автоинъектор с адреналином, который мгновенно купирует симптомы и может спасти жизнь.