По данным «Руспродсоюза», в январе 2026 года капуста стала лидером по снижению цен среди продовольственных товаров в России — её стоимость снизилась на 27,2% по сравнению с прошлым годом.
Также подешевели яйца и картофель — на 21,1% каждый, а лук — на 16,9%.