По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), стоимость ингредиентов для борща в России за год увеличилась на 25-32%. Самым дорогим вариантом остается борщ с говядиной, а самым доступным — с курицей.
- Набор для борща с говядиной подорожал на 28% за год и достиг 90,5 руб. (+3,7% за декабрь).
- Борщ со свининой вырос в цене на 25% за год, до 78 руб. (+4% за декабрь).
- Борщ с курицей подорожал на 31,6% за год и стоит 68 руб. (+8,8% за декабрь).