В результате исследования, проведенного в Шанхае, было выяснено, что интервальное голодание, которое ранее считалось безопасным для здоровья сердечно-сосудистой системы, на самом деле может представлять опасность.
Этот метод питания предполагает прием пищи в течение восьми часов и последующее воздержание от еды в течение 16 часов.
Ученые проанализировали данные почти 20 тысяч добровольцев, средний возраст которых составил около 49 лет. Их исследование показало, что интервальное голодание не только не связано с увеличением продолжительности жизни, но также может негативно сказаться на здоровье сердца и сосудов.
Исследователи отметили, что существуют определенные продукты, которые следует включать в рацион. Например, фасоль и чечевица способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и повышению уровня «хорошего».
Эксперты также согласны с тем, что жирная рыба должна быть присутствовать в рационе, так как она является источником ценных омега-3 жирных кислот, полезных для здоровья.