Крупные российские торговые сети сталкиваются с убытками при продаже куриных яиц из-за отрицательной наценки, сообщили в Росконтроле.
В 2023 году стоимость яиц выросла более чем в полтора раза, что привлекло внимание высшего руководства страны.
В результате была поставлена задача снизить цены на социально значимый товар. В начале 2024 года цены на яйца снизились на 2,58% по оценке Росстата.
Однако, закупочная цена яиц снизилась на 15,8%, а розничная цена – на 15%. Это означает, что убытки продолжаются. Например, в магазинах десяток яиц стоит 118 рублей, в то время как их закупочная цена составляет 127 рублей.
Также отмечается дефицит в розничных продажах курицы: при закупочной цене 177 рублей за килограмм, она продается по 168 рублей.