По последним данным Росстата, цены на яйца продолжают расти, и на прошлой неделе они подорожали на 4,23%. С начала года цены на яйца выросли на ошеломляющие 42,4%.
Представители Минсельхоза объясняют рост цен на птицеводческую продукцию «в условиях значительного увеличения спроса в 2023 году». В то же время, они подчеркивают, что производство яиц и мяса птицы в стране находится в полном порядке.
За десять месяцев текущего года производство птицы в сельхозорганизациях всех масштабов выросло до 5,37 млн тонн, а производство яиц достигло 31,74 млрд штук. Минсельхоз прогнозирует дальнейшее увеличение производства птицы и яиц.
Однако, для стабилизации ситуации на рынке уже принимаются меры по поддержке производителей и увеличению предложения. С основными птицеводами согласован план по дополнительному увеличению объемов производства.
С 1 декабря 2023 года бройлерным производствам расширены возможности использования льготных инвестиционных кредитов.
Также проводятся переговоры с Минпромторгом о заключении долгосрочных договоров поставок между производителями и торговыми сетями. Это позволит обеспечить стабильные объемы продукции и предсказуемые цены на розничном рынке, считают в Минсельхозе.
Кроме того, в настоящее время Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проводит проверки производителей куриных яиц и мяса кур, а также анализируется обоснованность повышения отпускных цен на яйца. С целью увеличения предложения на рынке и обеспечения доступности птицеводческой продукции рассматривается вопрос об отмене импортных пошлин на определенные виды куриного мяса и яиц.