Отказ от сладких напитков и переработанного мяса может значительно продлить жизнь, как показывает исследование, опубликованное в Nature Food. Ученые разработали специальный инструмент для оценки влияния выбора пищи на ожидаемую продолжительность жизни.
Моделирование, проведенное исследователями, показало, что люди в возрасте 40 лет, придерживающиеся здоровой диеты, могут увеличить свою продолжительность жизни на три года. Те, кто имеет самые нездоровые пищевые привычки, могут даже выиграть до 10 лет жизни, изменив свои привычки.
Оказалось, что здоровая диета также положительно влияет на продолжительность жизни у 70-летних мужчин и женщин. Переход от нездорового питания к здоровому может увеличить их продолжительность жизни на примерно три-четыре года.
Наибольшее отрицательное влияние на продолжительность жизни оказывали сладкие напитки и переработанное мясо, включая колбасы, сосиски, ветчину и копчености. С другой стороны, увеличение потребления цельнозерновых продуктов и орехов связано с наибольшим увеличением продолжительности жизни.
Это исследование подчеркивает важность здорового питания для продления жизни и поддержания общего здоровья. Отказ от сладостей и переработанного мяса может стать значимым шагом на пути к более долгой и активной жизни.