Один из выдающихся врачей и телеведущих, Александр Мясников, раскрыл важную информацию о свекле, которая может снизить риск развития онкологии. Он объяснил, что этот овощ обладает способностью повышать уровень железа в организме, улучшать работоспособность сердца и помогать сбросить лишний вес благодаря содержанию бетаина.
Мясников отметил, что множество клинических исследований подтверждают, что бетаин способствует увеличению физической силы, росту мышечной массы и снижению жировых запасов. Более того, на основе бетаина разрабатываются лекарства, которые помогают улучшить физическую форму.
Врач рекомендовал употреблять свеклу в сыром виде, добавляя ее в салаты или другие холодные закуски. При этом он подчеркнул, что термическая обработка может лишить овощ полезных свойств, поэтому лучше употреблять его в сыром виде.
Тем не менее, Мясников предостерегает, что людям, страдающим от камней в почках или других заболеваний, связанных с образованием оксалатов, следует ограничить употребление свеклы и других овощей с высоким содержанием оксалатов. Он подчеркнул важность консультации с врачом в таких случаях, чтобы избежать негативных последствий.