В Петербурге решили провести проверку в честь Масленицы.
В поле зрения попала сметана, ведь к блинам этот продукт подают обязательно. Специалисты решили выяснить, вся ли сметана на полках магазинов соответствует ГОСТу. К сожалению, 40% сметаны не соответствует ГОСТу ГОСТ 31452-2012.
То есть не вся сметана оказалась качественной и имеет заявленные на этикетке качества. К тому же в магазинах обнаружили производителей сметаны, который ее не делал и такими брендами теперь займется Россельхознадзор. Нередко в сметане не соответствовала заявленная жирность, а также были образцы, которые и вовсе являлись полным фальсификатом.
Среди лучших брендов сметаны оказались: «Пискаревская» 15% (ООО «Пискаревский молзавод», Петербург,) «Снежок» 15% (АО «Лактис», Великий Новгород), «Славянские кружева» 10% (ООО «Молодел», Московская область), «Зеленая линия» 20% (АО «Племенной завод «Краснозерное»), «ПРИНЕВСКОЕ» 20% (ЗАО «Племенной завод ПРИНЕВСКОЕ») и «Выборгское» 15% (ООО «Выборгское»).