Специалист по питанию и врач-эндокринолог Михаил Заботин рассказал, что некоторые продукты стоит исключить из рациона после сорока лет. Речь идет об углеводах, соли и искусственных продуктах. Заботин считает, что регулярное употребление простых углеводов после 40 лет может привести к большим проблемам со здоровьем. Как ишет Медик Форум, в этом возрасте нужно отказаться сахара и сахаросодержащих продуктов (туда входят газировки, мед, шоколад, варенье), также стоит забыть про макароны, белый хлеб и выпечку.
Медик напомнил, что большое количество простых углеводов приводит к развитию атеросклероза, сахарного диабета, инсульта, болезни Альцгеймера и ишемической болезни сердца. Заботин рекомендует отказаться от покупных снеков, фастфуда и прочих продуктов, содержащих консерванты и ароматизаторов. Кроме того, нужно снизить количество соли в рационе, отказаться от копченостей, колбас и сосисок, так как в продуктах мясной переработки много трансжиров и прочих нежелательных добавок.