Сахар может вызвать у людей агрессию и биполярное расстройство

Американские исследователи из Университета Колорадо заявили, что употребление сахара может провоцировать синдром дефицита внимания и гиперактивности.

Как пишет MedicalXpress, фруктоза в сахаре и мочевая кислота, образующаяся при метаболизме глюкозы, увеличивают риск проблем с поведением. Ученые объяснили это тем, что фруктоза вызывает потребность искать пищу, что похоже на эффект от голодания. Таким образом она провоцирует человека рисковать, принимать решения быстрее, вести себя импульсивнее и агрессивнее. При злоупотреблении сахаром может развиться импульсивное поведение, приводящее к СДВГ, биполярному расстройству или постоянной агрессии.

Ученые отмечают, что за последний век потребление сахара сильно выросло из-за скрытых сахаров в современных продуктах. Однако это только один из факторов, влияющих на паттерн поведения.

aobe.ru | Актуальные новости России и мира