Ученые из университета Бата считают, что начинать свое утро с кофе — вредная привычка. Любимый многими напиток натощак может нарушать метаболизм и повышать уовень сахара в крови. Как пишет British Journal of Nutrition, редкий прием кофе с утра ничем не угрожает, а вот постояное следование любимой привычке может привести к серьезным заболеваниям, считают ученые. Отмечается, что регулярное употребление кофе перед завтраком способствует развитию сахарного диабета.
Исследователи провели эксперимент с участием нескольких десятков добровольцев, по-разному употребляющих кофе — кто-то до завтрака, а кто-то после. Замерялись показатели качества сна, уровень сахара в крови и степень недосыпа.
Оказалось, что хуже всего на метаболизм влияет кофе на голодный желудок после плохого сна. Кофеин резко повышает уовень сахара, поэтому его стоит пить только после завтрака.