Данное распоряжение не касается фуд-траков и сетевых ресторанов. Власти Нью-Йорка разрешили местным ресторанам и кафе дописывать 10 процентов к счету из-за коронавируса. Данный закон, одобренный Городским советом, должен помочь остаться на плаву заведениям общепита, пострадавшим во время пандемии.
Кроме того, дополнительный доход позволит покрыть расходы на работников, а также нобходимые траты на соблюдение санитарных норм (дезинфекция, средства индивидуальной защиты и прочее).
Отмечается, что владельцы заведений должны оповещать клиентов, что дополнительная строчка в счете не увеличит зарплату работников и не будет считаться чаевыми.