Испанский диетолог Адриана Орос рассказала о «методе тарелки», который позволяет худеть без ограничений в рационе. Суть в том, чтобы правильно подобрать элементы питания на тарелке, которую предлагается разделить на 4 части, пишет ABC. Две из них должны занимать овощи, сырые или приготовленные. Одна часть отдается под белки — мясо, яйца, морупродукты, рыбу или бобы. Последнюю часть должны занимать сложные углеводы вроде пасты, риса, цельнозернового хлеба или картофеля. В качестве дополнения можно использовать авокадо, семена, орехи или другие продукты с плезными жирами.
Выбирая белковые продукты нужно избегать полуфабрикатов, потому что в них много вредных добавок, например, сахара, соли, лишнего жира. Питание должно быть разнообразным, мясо стоит иногда заменять рыбой или морепродуктами.
Порцию нужно рассчитывать, исходя из потребностей организма и уровне активности. Порции тех, кто занимается спортом обычно больше тех, кто не имеет дневной активности. Специалист напомнила, что нужно пить достаточное количество воды и уменьшить уровень стресса.