Профессор ФМБА России и диетолог Маргарита Королева заявила, что кофе нельзя использовать в качестве средства для похудения. Специалист отметила, что некоторые люди используют кофе для похудения из-за кофеина. Он ускоряет сокращение сердечной мышцы и заставляет организм сжигать больше калорий. Королева напомнила, что постоянная перегрузка сердца при употреблении большого количества кофе (около 8 кружек в сутки) чревата проблемами с сердцем. Такой способ похудения противопоказан гипертоникам и людям с нарушением ритма сердца.
Диетолог отметила, что сбросить вес с помощью кофе все же можно, но надо употреблять его в умеренных количествах и без добавок в виде сахара, сливок, сиропов или коровьего молока, так как это увеличит калорийность напитка. Если же хочется разнообразия, можно добавить миндальное или кокосовое молоко.