Ольга Молчанова, ведущий научный сотрудник Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины, объяснила, холестерин можно понизить без лекарств. Для этого она в интервью с «КП» советует перейти со сливочного масла на льняное и добавить в рацион рыбу или рыбий жир. Таким образом можно ускорить обмен холестерина и помочь его доставке в органы, которым он нужен. Кроме того, избыток этого вещества нейтрализует овсяная каша, отруби из овсянки, цитрусовые, чеснок и яблоки.
Нашему организму нужен холестерин, но в разумных количествах, подчеркнула врач. Суточную дозу вещества можно получить из одного яйца, 12 граммов сливочного масла или 80 граммов телячьей печени.