Автор нескольких книг телеведущий и практикующий врач Александр Мясников объяснил, что причиной диабета является не только сахар. Специалист отметил, что к нему может привести избыток быстрых углеводов и калорий в рационе. Кроме того, черный хлеб не так уж безопасен для диабетиков. Мясников подчеркнул, что полезным является только настоящий ржаной хлеб из цельных зерен с семечками, а у большинства фирм черный хлеб обладает таким же гликемичсеским индексом, что и белый.
Еще один популярный миф — пожизненная строгая диета у диабетиков. Врач считает, что достаточно ограничить калораж и отказаться от быстрых углеводов. Многие считают, что у стройных не бывает диабета, но это не так. Заболевание может развиться у человека любой комплекции.