Отметив, что нынешней осенью цены на овощи почти на 50% выше, чем в аналогичный период прошлого года, эксперты обвинили в сложившейся ситуации… самих украинцев. Так, министр аграрной политики Николай Присяжнюк заявил, что природа подарила стране в этом году неплохой урожай, при этом большая часть сельскохозяйственных культур была собрана до того, как начались затяжные дожди. Сегодня на хранении уже находится 10 тонн овощей, что на две тонны больше, чем согласно статистике необходимо населению Украины.
Тем не менее, напуганные непривычной погодой покупатели устроили настоящий ажиотаж вокруг так называемого «борщевого набора», спровоцировав ответную реакцию предпринимателей – повышение сезонных цен. Кроме того, подорожание овощей связано со стремлением фермеров компенсировать возможные потери урожая, вызванные ухудшением погодных условий.
В то же время министр аграрной политики заверил украинцев, что причин для паники нет, и они будут полностью обеспечены любимыми «дарами полей».
Мария Колесник, эксперт консалтингового агентства «ААА» привела данные, согласно которым цена на картофель в этом году выросла на 2 гривны по сравнению с прошлогодней, аналогично подорожали и морковь со свеклой. Зато подешевела капуста – 1,80 гривен за килограмм против 2,50 в 2012 году. Аграрии предупреждают, что рост цен может продолжиться и составить 1-1,5 гривны в осенний сезон, а при холодной зиме даже 30-40% от первоначальной стоимости.
Мария Колесник отметила, что единственным овощем, с которым действительно были проблемы, стал картофель. Но дождь и похолодание здесь не при чем, урожай пострадал от грибка фитофторы, поразившего клубни еще летом.
С экспертом согласен и председатель украинских сельхозкооперативов Иван Томич, подтвердивший, что основной урон урожаю полевых культур был нанесен в мае, когда небывалая жара не дала развиться семенным культурам. Затем в летний период дожди помешали крестьянам в полной мере защитить ростки от вредителей, что особенно сильно отразилось на картофеле. Аграрий заявил, что до начала осенних дождей «второй хлеб» не успели собрать лишь неопытные владельцы дачных участков, для которых выращивание урожая является не профессией, а воскресным хобби.
Впрочем, есть и негативные прогнозы, они касаются зерновых культур. По словам Марии Колесник, если аграриям удастся посеять семена в ближайшее время, а зима будет снежной и мягкой – можно рассчитывать на хороший урожай озимых. Но сильные морозы уничтожат все посеянное. Пока эксперты отказываются делать какие-либо прогнозы, в один голос уверяя, что подорожания хлеба в любом случае не будет.