О сайте | Редакция | Вакансии

Фиолетовые томаты противодействуют развитию рака

Фиолетовые томаты противодействуют развитию ракаБританским селекционерам удалось получить модифицированный сорт томатов, отличающихся от обычных как цветом, так и составов содержащихся в них полезных веществ. Плоды приобрели темно-фиолетовый оттенок и были выращены специально для предотвращения и лечения раковых образований и патологий сердечно-сосудистой системы.

По сообщению «Daily mail», первые фиолетового цвета пасленовые ягоды ученым пришлось выращивать в Канаде, так как власти этой североамериканской страны гораздо мягче относятся к генномодифицированным продуктам, чем в Соединенном Королевстве. По словам специалистов, новые помидоры богаты антоцианами, обладающими противовоспалительным эффектом и противодействующими развитию злокачественных опухолей. В естественной среде антоцианы содержатся, например, в чернике, ежевике и ряде других ягод, имеющих фиолетовые оттенки.

Лечебные томаты и выжатый из них сок будут продаваться в магазинах, и рекомендоваться покупателям в качестве профилактического средства от указанных выше болезней.

Но перед тем как плоды попадут в широкую продажу, они будут вновь тщательно протестированы в британских лабораториях для получения соответствующего сертификата.


Со слов ученых, первая пробная партия целебного товара должна поступить в Европу исключительно в виде томатного сока, общее количество которого составит 2 тыс. литров.